| 国际知名连锁快餐企业麦当劳公司旗下拥有遍布全球超过31000家的快餐厅，这当中也许没有一家餐厅会在开业仅仅3周后就被关闭，但这样的“短线餐厅”就出现在了北京奥运会的各比赛场馆附近。
据媒体报道，麦当劳在北京奥运场馆开设的4家奥运餐厅到本月晚些时候将会随着奥运赛事的结束而消失，其“寿命”只有短短的3周时间。但这些奥运餐厅是麦当劳公司早在几个月前就开始筹备且花巨资兴建，并不是临时搭建的“帐篷餐厅”。其中，位于奥林匹克公园北区的麦当劳奥运餐厅拥有1015个座位，以规模和座位数量而言，是麦当劳全球最大的独立餐厅。
据悉，为了成为奥运顶级赞助商，麦当劳花费了近8000万美元。奥运会举行期间，除了麦当劳以外，游客和运动员在场馆附近将基本看不到其它餐馆的身影。而这4家麦当劳奥运餐厅不仅在食品的口味上下功夫，其员工也是经过层层选拔，从来自36个国家的麦当劳餐厅临时抽调出来的近1400名优秀员工。
北京奥运会结束后，这4家餐厅将被拆除，但建筑所用的材料会留在2010年的温哥华冬奥会，甚至2012年伦敦奥运会也会继续使用。
（来源：证券时报 作者：吴家明） |
