在抗震救灾行动中,广百集团累计已捐款捐物超过1000万元,为广州百货零售企业之首。图为广百集团董事长荀振英在为灾区义卖商品。本报记者郭长荣摄
广百连锁发展的脚步在明显加快!近日,广百集团董事长荀振英正式宣布,广百将于年内进驻位于广州大道北的“佳润广场”,并计划把新店打造为白云区独具规模的精品时尚单体百货。而到目前为止,广百集团龙头企业广百股份已拥有12家百货门店,其中6家位于广州市内,6家位于市外。
作为广州地区最大百货连锁零售企业,广百称得上是本土百货“走出去”过程中唯一没有吃过败仗的企业。荀振英在昨日接受记者采访时表示,百货连锁在运作过程中远远复杂于超市连锁。百货是大量时尚性商品的集合,规模比较大,资金投入也较多,管理能力和对市场的把握能力也有很高的要求,因此,百货连锁必须要迈过选址、个性化定位、管理、服务等方面的好几道坎。
百货连锁风险与机遇并存
“百货连锁风险很大,但百货连锁是势在必行。”荀振英指出,近年来羊城的商业竞争格局发生了较大变化。外资零售业进入提速,新业态如专业店、网络购物市场等蓬勃发展,都对百货店形成了直接竞争,进一步挤占了市场份额,使百货店承受巨大的竞争压力。百货店要继续保持和扩大自己的竞争优势,就必须按照市场需求形成正确的发展战略,提升主营核心竞争力,着眼做强、做大、做长。进一步加快向外拓展、扩张的步伐,从单店经营向连锁经营、集团化经营方向发展。
荀振英透露,广百集团下一步在百货零售业要实现三个“新发展”:一是由百货经营向百货产业化升级的新发展,努力拓展百货业上下游和相关联的业务；二是形成中心百货、区域百货、特色百货和购物中心等多层次的组合经营体系；三是由打造单店向打造商圈的新发展。积极拓展以广州北京路商圈的整体提升为重点,全力打造具有国际影响的名片式商店,发展广州商圈,以湛江、茂名以及广西为重点的西部组团,以珠三角、韶关等广东二级城市等为重点的东部组团。
百货连锁的可复制性不强
“由于目标客户、消费环境不一样,所以广百非广州市区的门店,譬如从化店,并不是按总部的标准店来做的,这就相当于我们在当地重建一个百货店。”荀振英分析说,现代连锁的一个重要特征就是管理模式的可复制性。但百货连锁不可能像超市一样,百货店是满足消费者个性化的需求,每家店的选址、定位、策划、营销都是很复杂的工作。同一超市可以在同一城市“克隆”几十家连锁店,但一个城市对百货店的承载量却是有限的,每开一家分店都得考虑人口、购买力、交通条件以及企业自身经营能力诸多因素。
挖掘优质门店资源防止盲目发展
商业地产欠匹配、优质门店资源稀缺问题日益突出,使百货连锁拓展选址难度加大,也令无数胸怀连锁大志的商家“英雄气短”。荀振英认为,解决之道是要加大与商业地产的合作,主动提前对城市进行全面布点分析,形成超前的选址思维；提高市场调研能力,结合百货店业务模式定位,找出目标消费者聚集地,并且找出衡量选址的关键成功要素,以挖掘优质的门店资源。
荀振英表示,“不发展等死,发展找死”已近乎成为中国百货业的咒语；而打破咒语的魔棒,就是坚持科学发展,防止盲目发展,要下工夫做强,科学地做大,立足于做长。(记者/谭亦芳实习生/孙思通讯员/汤智全)
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