在美国各地建起了不少超过15万平方英尺(1平方英尺合0.0929平方米)的商店之后,零售商现在发现,人们并不总是有时间或兴趣在这种大商店里到处闲逛。
确实,20万平方英尺的沃尔玛超级购物中心被弃置,给人留下了深刻的印象。当然,如果能在一个大商店买到所有的东西,那倒是很方便;但同时,时间紧的顾客,特别是数百万步入老年的人们,有时发现这些商店太大,逛这些店实在累人。
大零售商已经注意到了这一点。沃尔玛已经大力开设小规模的超级市场——只及原来面积的1/4,叫做社区市场。到目前为止,该公司已在国内一些州建了50个左右小型商店。
住宅建筑装饰材料公司在布鲁克林建了一个小于其正常规模的商店。另外玩具反斗城等其它一些零售商也正在花样翻新,设法使它们的商店小一些、舒适一些、使人感到亲切一些,而大商店一般不具备这些特点。得克萨斯A&M大学零售研究中心主任戴维·希曼斯基说:“顾客要求尊重他们的时间。办法之一是采取满足这种要求的形式。”
在沃尔玛和其它一些大商店的夹缝中,一些大公司的微型打折商店办得红红火火,多拉尔·杰纳勒尔公司是其中之一。该公司建这些商店是根据一种预感,它觉得商品种类虽少但布局合理的商店将会吸引不想在太大的店去闲逛的消费者。
对于小零售商店来说,购物速度就是值得骄傲的一点:沃尔格林公司——它的店区面积一般都是1.45万平方英尺——甚至对顾客完成购物的时间进行了统计。公司发言人卡萝尔·海夫利说:“我们的顾客6分钟就能走出商店。他们匆匆忙忙,总是买上想要的东西就走。他们未必想到大商店里去购物。”
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