用户名:
密码:
验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
   设为首页 | 帮助中心 | 个人注册 | 企业注册 | 企业登陆 | 加入收藏   
网站首页  |  品牌招商  |  零售资讯  |  特许加盟  |  学院中心  |  营销策划  |  分类信息 
资料下载  |  培训会议  |  人才招聘  |  网址大全  |  展会信息  |  设计素材  |  论坛博客
设为首页
使用帮助
 
营销观点 | 营销管理 | 促销快讯 | 节假日促销 | 广告活动 | 开业活动 | 美陈导购 | 店庆促销 | 文化营销 | 主题活动 | 形象设计 | 营销知识 | 经典商业案例 | 综合
切忌便利店“量贩化”
2007-9-29 9:43:58 来源:  作者:王蓁   网友评论 0 条  进入论坛

便利店的商品定位在所有零售业态的定位中使最难的,如何在50-100平米左右的门店中,陈列最为有效的商品,使门店的陈列效益最大化。

  便利店的商品定位主要反映在商品品种和陈列上,对于商品的选定是一家便利店门店的经营关键所在。在国内的一家便利店中,我就曾经看到,门店整体的设计风格和商品大类上与7-11 几乎是一样的,就连营业时间也是相同的,同为24小时营业的便利店,但是如果你进入门店以后,就会发现在商品的选择和陈列上存在以下诸多问题:

  1、门店的商品陈列利用率不足,在商品数量和陈列空间的利用率上都存在严重不足的现象。例如在卖场的出口处有一个一米见方的饮料堆头,当时我以为这是门店和厂家的临时促销行为,后来才知道原来门店感觉XX矿泉水的销售比较好,就搭了个堆头为了便于销售。对于这种行为要知道:首先,便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平米以内,可以说是寸土寸金,这样浪费门店的陈列空间,实际上就是在提高自己门店的经营成本,门店的获利能力必然是受到影响。

  2、在商品的陈列面,存在有些商品的陈列面积过大的现象,在不少商品是3个排面以上,这样的陈列也为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店可能只有500多种的商品上架。其结果显然是不足以满足光顾便利店顾客的基本需求的。

  3、商品类型选择不正确,在便利店中有很多整扎销售或者大包装的量贩包装。既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围。便利店的销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善。”销售这种商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格很多,没有竞争力,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客产生的购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而还将影响到门店的正常经营业绩。

  4、门店的货架上存在大面积的空位,这也许是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的背后的结果无非是:1。配送中心配送不及时;2,采购部商品采购品种不足;3。理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然将影响到门店销售和形象。一个货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅仅是顾客此次购物无功而返,还将可能是顾客永远都不会来此门店购物。所以对于此类现象我们一定要高度警惕。

  5、对于某些主力商品的种类选择,例如德芙巧克力,从47G到礼品盒,牛奶口味到榛仁口味,品种之全令大型零售门店也咋舌。便利店销售的商品不是要为所有人服务,你无法满足所有顾客的所有需求,大型卖场的服务都会有所侧重,小型便利店如果“量贩化”,不论面积,商品品种,人员等等都是不允许的。便利店的服务只要是满足自己的目标顾客群体就行,没有必要与其他的量贩店或者大型特级市场挣抢客源。

  面对以上的诸多现象和问题,在国内的一些门店中也还能看见。便利店的市场定位问题是一个门店的成功的基础,我们应当认真的对待门店的定位,并将这种准确定位的理念扩大开来注入到每一个连锁门店中,将自己门店的目标确定清楚。


 

 我也评两句             评论共0
匿名发表   
  营 销 观 点
更多>>  
北京某综合超市企划部自有
·做好销售的35个绝招
·家乐福生鲜经营策略
·开店向特色要利润
·采购谈判技巧(家乐福)
·品牌营销的6大关键要素
·企业如何定位营销
·企业:没有好策划要想成功不可能
·为什么有人会在超市一次买下全年的牙膏?
  营 销 管 理
更多>>  
·业务员是企业的第一客户
·百货店经营策略:白领百货店的经营创新(二)
·百货店经营策略:白领百货店的经营创新(一)
·百货店热衷开餐厅 巧用美食聚人气
·日本百货公司想出吸引顾客的新招数
·百货商场如何创新营销?
·香港超市生鲜经营八招鲜
·变“鸡肋”为“鸡腿” 超市生鲜食品赢在放心
相关资讯
·做好销售的35个绝招
·家乐福生鲜经营策略
·开店向特色要利润
·采购谈判技巧(家乐福)
·品牌营销的6大关键要素
·企业如何定位营销
·企业:没有好策划要想成功不可能
·为什么有人会在超市一次买下全年的牙膏?
最新信息:
·做好销售的35个绝招
·超市促销活动方案
·专卖店店员训练课程
·业务员是企业的第一客户
·餐馆为显示土气 养驴在餐厅磨面
·北京西单圣诞夜里“雪花”飘
·香港一商场为情人节设置“爱情邮局”(图)
·男店员穿超短裙促销动漫品
推荐信息:
·超市促销活动方案
·专卖店店员训练课程
·业务员是企业的第一客户
·漫谈潮汕--看潮汕人的赚钱技巧
·王府井改装超低折扣
·营销策划勿做半调子
·中小零售企业定价策略
·如何低成本操作促销?
图片案例
国际连锁沃尔玛的神奇“商
北京晨曦百货双子座店最新
中国最好的展柜---源于
无奇不有的商品“捆绑销售
·零售业高级防损与安全管理实战 ·提升淡季销售的六脉神剑高级研
·零售业中层经理(店长)五项修 ·2008零售业营销突破与全年
·本土超市春节采购精英集训班 ·3C商品全面火爆 永乐坐稳上
·零售业长期持续增长确定 ·江西抚州成立首家“爱心超市”
·奔驰原老总哈德·科茨将出任麦 ·康佳总裁荣膺企业文化建设年会
·联想宏碁之争再生波澜 股东暂 ·“统一”打包大陆业务准备赴港
·亚洲购物中心与中国购物中心特 ·苏宁黄金周销量与去年同期相比
·零售业现代人力资源开发与管理 ·零售业现代人力资源开发与管理
零聚网广告位
·江北城中央商务区明年初具雏形 ·零售业专业音像教材、标准管理
·转让服装店 ·店长实战培训一:卖场经营诊断
·百货零售业《品牌营销、开创蓝 ·赢在生鲜高级研讨班火热报名中
·11000平方米超市卖场整体 ·湖南邵阳市多美购物广场110
·急招连锁超市门店店长 ·07年最新品牌代理
·诚寻超市日用品大型采购商淀粉 ·丽婴房品牌服装诚招经销商
公司简介 - 零聚网介绍 - 顾客服务中心 - 会员条款 - 广告服务  -  访问中心  -  企业招聘  -  友情链接  -  企业邮箱

零聚网版权所有  ® 2007

地址:重庆市南岸区江南大道19号城市之光1317号   电话:023-62910191、62910192 传真:023-62912377  邮编:400060 
重庆电信提供网络带宽 渝icp备07004273号