蔬菜陈列
　　蔬菜是最容易损耗的商品，在蔬菜区，京客隆将几头蒜装在同一个塑料袋里，摆放在茄子、元白菜、扁豆中间。每颗元白菜，每捆扁豆，每包蒜已经过了秤，用保鲜膜包了起来，贴上了价签，这样做不会因为顾客挑来捡去造成损耗，又免去了顾客装袋、称重的麻烦，一举多得。

水果陈列
　　散装水果区与蔬菜区“背靠背”，由于摆放水果的货柜有一定的倾斜角度，苹果、橙子等水果容易滚落，造成不必要的损耗。京客隆在货柜最下方插上了一块塑料板，以阻挡滚落的水果，也不会对顾客挑选水果造成阻碍，值得借鉴。右边的香蕉与图1的蔬菜一样，事先过秤、包膜、贴上了价签。记者发现，京客隆并不是盲目地给蔬菜、水果包上保鲜膜、贴上价签的，而是根据大部分顾客的购物习惯，例如火龙果是每个单独包上保鲜膜、贴上价签，而梨却是3个一组。灯光的照射使水果看上去更有光泽。
　　在高档水果区的货柜里，包装后的水果没有平放在货架上，而是竖起摆放。这样做的好处有3个：一是平放容易将最下面的水果压坏，而竖放则不会。二是充分利用了货架空间。三是顾客选购时可以一目了然。

价签指示
　　在食用油货架前，记者发现每个价签的左边都有一个箭头，有的向上，有的向下。类似这种食用油的货架，有时候顾客会分不清价签标示的是上面还是下面的商品，时常发生因看错价签而与商家产生纠纷的事情。这样的事情让顾客心烦，让商家头疼。京客隆在价签左边加上了一个箭头，指明了价签标示的是哪样商品，简单的方法却解决了大问题。