目前的超市企业大多采用开架销售方式，顾客进入卖场，置身于商品的包围中，触手可及，大大提高了顾客购物的便利，同时也为一些行为不端的人提供了机会，从而产生外部盗窃这一长期困扰商家的问题。
根据2003年美国零售业数据统计，商场损耗的来源，其中外盗占比32％，国内零售业目前尚未有数据统计，外部盗窃主要形式包括职业盗窃团伙、惯盗、占小便宜、欺诈等，其中职业盗窃团伙给商场带来的破坏是毁灭性的。
职业盗窃团伙的特点为：人多势众，一般在5到8人左右，多则十几二十个人；工具先进，采用现代通讯设施，携带专门工具破坏商场技防设备，甚至配置专车，采取游击方式，快速扫荡各大商场；出其不意，没有规律性，针对商场的防范措施进行反侦察，令商家防不胜防；组织严密，从反跟踪、望风、拿商品、装运商品、场外接商品，具有明确的分工和部署；钻法律空子，利用未成年人（十多岁的小女孩）、孕妇及抱婴者作案，一旦抓获移交公安机关也很难追究其法律责任；形形色色的作案道具，大包袋、宽松肥大不适合季节的着装，特制的道具等；产销一条龙，利用现代的物流便利，将窃取商品分销，形成固定的黑市交易场所，如广州老鼠街，直销窃取的战利品；而其选择窃取的商品，通常为畅销商品，如进口奶粉、洗发水、口香糖、巧克力、洋酒、护肤品、安全套等。
列举1个真实的案例：
某日某店，两名男子在商场电器区域游荡，对小家电专柜尤感兴趣，逗留时间长达1个多小时，行迹非常可疑；果然不出所料，两名男子趁店员忙于销售之际，紧贴住摄像机、照相机专柜的玻璃柜，使用工具打开专柜锁头，从柜中取出索尼摄像机二台放入随身携带的挎包中，然后离去。接着在不到2分钟的时间内又再次返回该专柜，采用同样手法取走2部佳能数码相机，迅速离去，在出商场时将其截停，两人对行窃行为供认不讳，统计被盗商品金额高达3万元。
在我们前期和警方联合行动查获的一起职业团伙盗窃事件中，我们了解到这个团伙一些鲜为人知的内幕：团伙的成员有几十人，每个人都是单线联系，单独租房居住，每次行动租用不同的车辆，行动前很短的时间才会收到电话通知目标地点，每月根据业绩表现会有报酬打入到他们的账号上，3000到2万元不等……由此可见其组织的严密。
如今商品失窃已严重威胁到零售企业微薄的利润，以下的最佳实践有助于加强外盗的控制：
1、 建立专业化的防损团队。
2、 加强店员防盗意识培训，发挥店员在商品防盗工作中的潜力，推广全员防损的企业文化。
3、 设立全员防损奖励基金，奖给为控制损耗做出贡献的店员。
4、 更好的发挥技防作用，广泛运用EAS和CCTV设备，推广EAS源标签的使用。
5、 组建机动反扒小组，对被盗严重门店给予重点保护。
6、 组建行业防损联盟，通过零售连锁协会，加强企业之间的沟通，分享防盗信息，携手防范和打击职业团伙盗窃，让职业团伙盗窃无处可藏。
7、 建立职业盗窃团伙数据库，通过记录职业盗窃团伙人员资料，为依法追究职业盗窃团伙提供法律有效证据。
8、 呼吁政府部门立法，加大对职业盗窃团伙的依法处理力度。
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