一般减少超市损耗都会做特价处理商品，在晚上6：00-8：00期间是蔬菜的特价时间，到明天，那些蔬菜就不能再卖了。对于水果特价时间最好是在早上门时间。对那些被顾客“遗弃”商品我们要不定时在商场里进行回收、还原，减少商品损耗，做好一个商场的形象。在商场报务于顾客都差不多这样吧。我们只能尽力做到最小的损耗